Mitarbeiterverpflegung – mehr als nur ein Benefit
Shownotes
In der Episode #27 von YOUR HR STAGE spricht Stefan Scheller mit Elena Stolle, Country Lead Germany bei Wolt for Work über „Mitarbeiterverpflegung – mehr als nur ein Benefit“.
Im Fokus steht die Frage, wie moderne Verpflegungslösungen heute zur Arbeitgeberattraktivität, zur Mitarbeiterbindung und zu einer besseren Employee Experience beitragen können. Was hat sich durch hybride Arbeit und Remote Work bei den Erwartungen an Mittagessen und Verpflegung verändert?
Im Gespräch geht es außerdem darum, welchen Einfluss ein gutes Verpflegungsangebot auf Bindung, Zufriedenheit und Kultur haben kann. Gleichzeitig wird die praktische Frage beleuchtet, wie HR faire Lösungen für Büro- und Remote-Mitarbeitende schaffen kann.
Ein weiterer Schwerpunkt ist die Umsetzung: Viele HR-Abteilungen scheuen neue Benefits wegen Aufwand, Belegen und steuerlicher Fragen. Wolt for Work setzt hier auf digitale Prozesse mit zentralem Dashboard, klarer Budgetsteuerung und einfacher Abrechnung, um Essenszuschüsse stressfrei und transparent zu organisieren.
Wann rechnet sich bezuschusstes Essen, und wie lässt sich die Geschäftsführung davon überzeugen? Und was zeigen die Daten von Wolt for Work heute eher: das schnelle Essen allein am Arbeitsplatz oder das Comeback des gemeinsamen Team-Lunchs?
Unternehmen, die sich jetzt für Wolt for Work anmelden unter https://wo.lt/persoblogger erhalten Wolt+ für 6 Monate kostenlos.
Diese Folge ist besonders spannend für HR-Verantwortliche, die ihr Verpflegungsangebot modernisieren und strategisch einsetzen möchten. Wer wissen will, wie Food-Benefits vom sympathischen Extra zum wirksamen HR-Instrument werden, sollte unbedingt reinhören.
Elena Stolle leitet Wolt for Work in Deutschland – die B2B-Plattform von Wolt für Verpflegung und Mitarbeiter-Benefits. Dabei arbeitet sie Hand in Hand mit HR- und People-Teams zusammen, um alltägliche Mahlzeiten in einen echten Treiber für Mitarbeiterengagement und -bindung zu verwandeln. Von Berlin aus bringt sie mehr als ein Jahrzehnt Erfahrung im Business Development von Funding Circle und Rocket Internet mit, gepaart mit fundierter Expertise in der Skalierung von Marktplätzen und im Enterprise-Vertrieb in der gesamten DACH-Region.
LinkedIn-Profil von Elena Stolle: https://www.linkedin.com/in/elena-stolle-25583859
6 Monate Wolt+ kostenfrei erhalten: https://wo.lt/persoblogger
YOUR HR STAGE: Sichtbar, bekannt und erfolgreich in der Personal-Branche. Ein Podcast-Format von Persoblogger Stefan Scheller.
>> weitere Folgen bzw. Infos zu YOUR HR STAGE
YOUR HR STAGE ist powered by PERSOBLOGGER.DE sowie Dein-Brandshooting.de
Transkript anzeigen
00:00:00: Your
00:00:01: HR
00:00:02: Stage.
00:00:06: Sichtbar, bekannt und erfolgreich in der Personalbranche!
00:00:16: Ein Podcastformat von Persoblogger Stefan Scheller.
00:00:24: Herzlich willkommen bei your HR Stage
00:00:26: – sichtbar,
00:00:27: bekannt und erfolgreich im Personalbranchen.
00:00:30: Mein Name ist Stefan Schäller auch bekannt als der Perso-Blogger.
00:00:34: Und mein heutiger Gast ist Elena Stolle Country Lead Germany bei Wollt-Vorwalk.
00:00:40: Wir sprechen zum Thema Mitarbeiterverpflegung.
00:00:43: mehr als nur ein Benefit!
00:00:46: Hallo liebe Elena, schön dass du heute mein Gast bist.
00:00:49: Hallo Stefan, freut mich natürlich auch heute hier zu sein.
00:00:53: Jawohl wir haben traditionell am Anfang unseres Formats immer die fünf festen Sätze zur Vervollständigung.
00:01:00: so bitte ich die folgenden Satz jetzt zu beenden gute HR Arbeit ist für mich
00:01:08: Ja, also beim ersten wahrscheinlich wenn Menschen morgens eben gut zur Arbeit kommen und das Gefühl haben dass sie hier Spaß haben.
00:01:15: Dass die gesehen werden und natürlich auch die Umgebung haben sich zu entfalten und eben auch aufzublönen.
00:01:22: Sehr gut!
00:01:23: Ein herausragender HR-Dienstleister zu sein bedeutet für mich?
00:01:30: Ja, auch lustige Frage muss ich ganz ehrlich sagen.
00:01:35: Ich weiß nicht genau ob ich uns als klassischen Dienstleister sehen würde.
00:01:38: ja also wenn wieder jetzt Vault for Work wirklich als Dienstleiser sehen würde ich sagen okay gut Menschen machen Geschäfte mit anderen Menschen und es geht eben jetzt auch nicht darum dass wir anderen Unternehmen irgendwas andrehen wollen.
00:01:52: aber wir sagen ihr müsst jetzt irgendwie Vault für euer Unternehmen nutzen sondern wir haben auch in den letzten sechs Monaten aktiv mehr Kundentermine vor Ort gemacht, um halt einfach herauszufinden was für Pain Points haben die Unternehmen.
00:02:05: Also wie wird Essen im Unternehmen benutzt?
00:02:07: Ja da gibt es vom klassischen Mitarbeiter Benefit auch zum Catering etc.
00:02:12: super viele also einfach Faktoren wie das Essen genutzt wird.
00:02:16: und ja und für mich ist es einfach zuzuhören was braucht der Kunde eigentlich was sind die Pain Points und wo können wir helfen?
00:02:24: macht es Sinn, dass wir unser Produkt ändern.
00:02:25: Macht es Sinn das wir neue Sparte launchen?
00:02:28: Dazu kann ich zum Beispiel gerade gar nichts genau sagen.
00:02:30: aber das ist einer der Themen zum Beispiel wo wir rausgefunden haben was können wir eigentlich neues auf dem Markt bringen damit... ...das ganze Thema Essensverpflegung noch spannender wird.
00:02:39: Und da halten wir uns ja auch gleich ausführlich drüber.
00:02:42: Satz drei einen guten Arbeitgeber zeichnet aus
00:02:49: Ja!
00:02:50: Auch gute Frage.
00:02:52: Ich glaube so ein bisschen ist es, man liest ja auch sehr viel immer was für Entwicklungsmöglichkeiten gibt und so weiter.
00:02:58: Ich glaube im Großen und Ganzen dass er Versprechen gibt die am Alltag auch hält und das ja so ein bißchen auch Wertschätzung Feedback Aufmerksamkeit meint.
00:03:06: ich meine Form auch einer warmen Mahlzeit.
00:03:08: Das gehört nicht alles zusammen.
00:03:11: Wunderbar.
00:03:12: jetzt was Persönliches wenn ich noch mal neu in den Beruf einsteigen würde
00:03:20: Ja früher mit dem reflektieren beginn würde ich sagen und weniger energie darauf zerschönen dinge zu beweisen.
00:03:27: Also das kann ich gerne auch näher ausführen weiß ich nicht, was ihr gewünscht ist oder nicht.
00:03:32: Wenn
00:03:32: du das möchtest?
00:03:34: Ich glaube so ein bisschen wenn man jung ist und neuen den beruf einsteigt dass man sich möchte beweisen, dass ich gut bin und dass ich die best bin oder irgendwie eine neue projekte immer alles groß und weitermachen möchte.
00:03:44: Man steckt natürlich auch irgendwann so ein bißchen ein.
00:03:46: ja es heißt man fällt mal hin irgendwas funktioniert nicht Man nimmt das dann persönlich und ich glaube, dass alles ja also einfach, dass man einfach lernt schneller wenn man einfach auch mal hinfällt aufzustehen und weiter zu machen.
00:03:58: Und das ist auch so.
00:03:59: das was mir ein bisschen Spaß macht neue Bereiche aufzubauen dementsprechend auch Wolt for Work ist aktuell noch ein kleiner Bereich.
00:04:05: bei Wolt soll ein großer werden.
00:04:10: Das macht mich eben einfach auch am besten Spaß Dinge auszuprobieren.
00:04:14: Kannst du fast schon sagen genau das?
00:04:16: Ist nämlich jetzt Satz fünf.
00:04:17: mein persönlicher Tipp an die Hörerinnen
00:04:21: Ja, kann man wirklich sagen ja probiert Sachen aus fällt hin steht wieder auf und macht einfach weiter.
00:04:27: Und das gehört so ein bisschen dazu für mich.
00:04:30: Prima!
00:04:31: Sehr schön.
00:04:31: dann steigen wir jetzt ins Gespräch ein und natürlich wollen alle jetzt ganz genau wissen wer bist du liebe Elena?
00:04:37: was machst du bei Vault for Work?
00:04:41: Ja genau wer ich bin.
00:04:42: also ich bin Elena ich bin aus Berlin.
00:04:44: Ich bin schon sehr lange im Startup und Tech Bereich tätig.
00:04:48: Bei Vault For Work bin ich eigentlich noch gar nicht so lange erst seit Neun oder zehn Monaten ungefähr.
00:04:53: Und wir bauen hier aktuell den, den BtoB Essensbereich aus.
00:04:58: Das heißt das ganze Thema Mitarbeiter Benefits Event Bestellung Catering
00:05:03: etc.,
00:05:03: etc.
00:05:04: Also Wolt kennt ihr wahrscheinlich ist auf dem deutschen Markt auch relativ bekannt Auch ein sehr großes Unternehmen.
00:05:10: Der btb-Bereich.
00:05:11: allerdings ist praktisch so dass Scale up Startup in the big company.
00:05:16: Das heisst da werden aktuell viele Ressourcen draufgesetzt Und es ist eben spannend zu gucken, wie man so ein BtoB-Produkt dann auch btb servicemäßig umbaut.
00:05:30: Jetzt ist der Begriff Mitarbeiterverpflegung so ein bisschen angestaubt eigentlich fast.
00:05:35: Aber warum ist denn das jetzt ein Thema wo ihr als Company sagt er ist so spannend dass ihr auch entsprechende Ressourcen da reinsteckt?
00:05:43: Also okay vermitarbeiter Verpflegungen klingt wirklich bis in die Kantine aus den Achtzigern Aber im Endeffekt ist es heute eben relevanter.
00:05:55: Wir erfinden das Rad ja auch nicht neu, ich glaube jedes große DAX-Unternehmen sei es BMW mit dem Werk irgendwo in Puchstuhude hat halt irgendwie eine vierundzwanzig Stunden Kantine die nachts.
00:06:06: also habe ich selber aus einem Gespräch mit einem potenziellen Kunden oder wir auch immer fahren, der vierund zwanzig Stunden aufwahrt und das letzte Mittagessen wird halt um ein Uhr nachts erwirrt.
00:06:15: Habe ich auch gedacht okay das ist krass!
00:06:17: Ähm, die haben einfach twenty for seven lunch.
00:06:20: Wie sie es nennen auch um ein und acht.
00:06:22: Und dann natürlich wie wir wissen die ganzen Tech-Unternehmen Google, Facebook und Co.
00:06:26: Haben natürlich auch ihre eigenen Campuskantinen, haben Mitarbeiterverpflegung eigentlich so rund um die Uhr.
00:06:32: Wir haben da natürlich auch ein paar Namenhafte bei uns als Kunden.
00:06:35: Dementsprechend ist das Modell halt nicht neu.
00:06:37: nur der Unterschied ist dass jetzt eben auch für kleinere Unternehmen oder mittelständische Unternehmen verfügbar ist.
00:06:43: Ja und dann kommt natürlich Die ganze Herausforderung mit hybrider Arbeitszeitmodelle.
00:06:49: Leute, die halt remote arbeiten dann natürlich auch back to the office Kampagnen.
00:06:53: also ich glaube wir haben bei unseren Kunden die volle Bandbreite an an nichts, die wir eben durch unser flexibles System anbieten können.
00:07:02: ja und ich meine im Endeffekt bestellen die leute e online einfach sich was zu essen.
00:07:06: Ja also ob ich jetzt irgendwie MacKinsey Berater bin oder sonst irgendwo Ich glaub die sind alle Heavy User von Volt und Co.
00:07:13: Dementsprechend warum das nicht einfach aus der Unternehmensansicht direkt anbieten für den Mitarbeiter?
00:07:21: Jetzt hast du es im Prinzip schon angesprochen, dass wir heute ja bei vielen Unternehmen trotz allem noch eine hohe Homeoffice-Anteilquote haben.
00:07:28: Zumindest besteht die Option wie ist es denn jetzt, dass die HR Abteilung so eine gewisse Gerechtigkeit da eigentlich reinkriegen können?
00:07:35: auf der einen Seite sag ich mal hey Da sind man im Homeoffice und wenn ich sage Back to Office, dann kriegt ihr hier halt die tollen Volt for Work oder die Voltlösungen geliefert.
00:07:44: Wie regeln die Unternehmen das damit es so ganz gerecht zugeht?
00:07:48: Ja, ist wirklich relativ unterschiedlich.
00:07:50: Es gibt manche Unternehmen, die sagen wir wollen wirklich alle unseren Mitarbeiter das gleiche Benefit anbieten und wollen auch dass es transparent ist und wollen jeder der jemand in Hamburg oder München sitzt, die sollen halt alle weiß nicht täglich oder einmal die Woche ihren Lunch bekommen Und das Relativ haben relativ klare Prozesse und Strukturen, sehr klare Richtlinien.
00:08:10: Und wollen halt eine Gleichheit für andere anbieten.
00:08:12: So ist die eine Gruppierung.
00:08:14: Das können Sie durch Wolken natürlich super machen weil wir eben durch das System das einfach so aufgesetzt haben dass du bittes Gruppenrichtlinien festsetzen kannst, dass es relativ frei dem Unternehmen überlassen wie's es nutzen möchte.
00:08:27: So, das ist die eine Gruppe.
00:08:29: Dann gibt es die zweite Gruppe was auch super spannend ist.
00:08:32: Die hat jetzt dieses Back to the Office.
00:08:34: ja das ist ein großes Thema aktuell überall.
00:08:36: wie kriegen wir die Leute wieder ins office?
00:08:38: Amazon hat irgendwie fünf Tage Anwesenheit wieder wie zum Beispiel Volta und Hybrid drei Tage ungefähr.
00:08:45: Es kommt aber auch ein bisschen drauf an wie das wurde in welcher Stadt man also wo man genau sitzt.
00:08:50: trotzdem diese ganze Thematik dieser Klassenkampf remote work, und da gibt es den zweiten Ansatzpunkt der bei uns auch von unseren Kunden genutzt wird.
00:09:00: Was ich super spannend finde ist dieses positive reinforcement.
00:09:05: Das heißt jeder, der ins Büro bekommt an Dienstag oder Donnerstag bekommt halt ein Lunch über Volt.
00:09:11: das geht natürlich auch.
00:09:13: wir würden sagen okay gut jeder kann das nutzen wir möchte.
00:09:15: trotzdem ist es spannend zu sehen dass da natürlich das einen hohen Zuspruch hat.
00:09:20: also wir haben wirklich Kunden die das gemessen haben Ja, wirklich auch Statistiken.
00:09:25: Ich darf da auch keine Namen nennen und die halt gesagt haben cool wir haben das Dienstag und Donnerstag eingeführt jetzt machen wir das auch Montag und Mittwoch weil die Leute kommen jetzt alle wieder ins Office und es ist richtig cool und alle sitzen zusammen und essen und haben Spaß.
00:09:38: und trotzdem ist es natürlich auch wieder individuell.
00:09:40: Es ist nicht so stark dass man sagt Kantine zwölf bis eins oder es gibt nur Hühnchen und Fisch Und das müsst ihr jetzt nehmen, sondern es gibt dann trotzdem ja noch die Bandbreite an.
00:09:50: Der eine ist vegan und der andere ist vegetarisch – halal!
00:09:52: Keine Ahnung, jeder wie ihr mag's ungefähr.
00:09:54: Mhm.
00:09:56: Jetzt?
00:09:56: Ja?
00:09:57: Ja, nee… Also
00:10:02: ich bin wieder dafür.
00:10:02: Das ist ein Wort quasi, dass du gerade genannt hattest in deiner Antwort.
00:10:06: Das Stichwort Policy.
00:10:08: Wir haben ja auch immer traditionell hier in diesem Format den JetGPT Rows Und an dem Thema Policy hat sich ChatGPT ein bisschen abgetan.
00:10:18: Ich lese jetzt mal für alle vor, du kennst den Roast ja schon an dieser Stelle.
00:10:23: chatgpt schreibt besonders liebe ich diesen Satz Mitarbeiterinnen wählen was sie essen möchtest möchten und du kontrollierst die Ausgaben.
00:10:32: Endlich wurde Micro Management konsequent zu Ende gedacht.
00:10:35: Früher kontrollierte der Chef nur Arbeitszeit und Urlaubstage, heute auch noch die maximale Falafel-Budgetgrenze pro Team.
00:10:42: Willkommen in der Zukunft von New York!
00:10:46: Freie Essenswahl zwischen elf Uhr dreizig und dreizehn Uhr?
00:10:48: Solange es die Policy erlaubt... Also ...Policy braucht das wahrscheinlich.
00:10:57: Damit
00:10:57: dabei ist aber wie vermeiden jetzt denn die HR-Zettelwirtschaft?
00:11:01: Ja weil es klingt ja erst mal abschrecken.
00:11:02: Jetzt muss ich mich da auch noch drum kümmern.
00:11:03: Wie ist es denn tatsächlich?
00:11:05: Also, also völlig fair der Roast.
00:11:07: Ja sozusagen hier genau du hast deine sieben Euro fünfzig steuerfreies Tagesbudget und das ist noch individuell abtoppt ja fair.
00:11:16: Also ich finde aber trotzdem immer noch besser als Essensmagen.
00:11:19: oder wo man dann wählen kann zwischen Fleisch und Fisch und es gibt genau zwei Sorten.
00:11:24: Also natürlich gibt es hier zwei Herangehensweisen.
00:11:29: Natürlich hört sich das irgendwie ein bisschen wie Kontrolle an Aber gleichzeitig ist es auch so Wenn mit Unternehmen jetzt sagt ihr habt fünfzehn Euro pro Tag bestellt was ihr wollt wenn ihr wann ihr wollt dann ist es nicht unbedingt micromanagement sondern einfach eine Raben.
00:11:43: also sonst was wäre die Alternative es gebe keinen essen ja und irgendwie muss man ja auch den Mitarbeiter das.
00:11:49: Ja irgendwie ein Angebot in dem sie machen und ihnen einen Rahmen vorgeben, weil ich glaube sonst würde wahrscheinlich jeder am Ende ins Grill gehen.
00:11:55: Und sich im Steak für hundert Euro bestellen oder fünfzig abends da keine Beschränkungen geben wie den alten Versicherungszeiten wo es das war.
00:12:03: man glaub ich noch so Expans Expans Management somit blind beiden Augen zu.
00:12:08: Also
00:12:10: muss vor meiner Zeit gewesen sein.
00:12:13: Das waren so die alten Zeiten, wo man irgendwie so zweitausend Euro-Monat erstens Budget oder Dinnerbudget abrechnen konnte.
00:12:20: Aber ja das war glaube ich in den Neunzigern.
00:12:22: Zwar noch die wilden Zeiten.
00:12:24: So lange ist ein Kundenterminbar natürlich.
00:12:27: Ja richtig!
00:12:29: Und jetzt?
00:12:30: Ja...nein, ich hört es zu.
00:12:33: Nein,
00:12:36: dann mache ich mal weiter weil das Spannende ist ja tatsächlich.
00:12:40: Du sagtest, es klingt so nach Aufwand.
00:12:43: Andererseits ist es ja so, dass die Geschäftsführung erstmal sagen will naja klar muss ja alles im Budget bleiben.
00:12:48: Wir wollen natürlich schon das es einen Rahmen hat wie du es genannt hast.
00:12:52: und wenn ich jetzt als Zuhörer in Versuche meine Geschwärtsführungen zu überzeugen, sagen hey lass uns doch diesen Weg gehen zum Beispiel mit Vault for Work.
00:13:03: Wie sieht denn jetzt dieser Business Case für Bezuschusses Essen genau aus?
00:13:06: Und ab wann rechnet sich das überhaupt?
00:13:10: Der Business, wir haben wirklich einen, den man vorrechnen kann.
00:13:14: Aber ich muss sagen in dort also das kommt so ein bisschen aus dem US-Modell.
00:13:17: Ich muss sagen, in Deutschland verwenden wie das nicht.
00:13:19: natürlich gibt es Statistiken auch natürlich zu offen Anwesenheit und dann gibt es soweit ich mich richtig erinnere ja da kannst du vielleicht einwerfen gibt es glaube ich natürlich zum Mitarbeiter zur Friedenheit studieren die sagen okay wenn du also... Das ganze Thema Essen ist wie gesagt gar nicht neu kommt aus dem Old Work, New Work, Tech Companies Und Mitarbeiter zu Friedenheit ist natürlich Essen ein großer Faktor.
00:13:42: Und ich glaube so Aufmerksamkeit, Wertschätzung sind halt das was Unternehmen heute natürlich auch verantreibt.
00:13:48: Es ist irgendwie diese Misskommunikation zwischen Newark und finden wir die richtigen Mitarbeiter dazu wie behalten wir sie gut sind?
00:13:56: Und Essens Benefits ist glaube ich eines der Themen die vor allem auch in Deutschland eine super wichtige Rolle spielen weil sie eben zum Mitarbeiter zur Frieden hat eine große Rolle spielen.
00:14:06: Das haben schon unsere alten netten Unternehmen von BMW, Tüßengruppe und Co.
00:14:10: verstanden.
00:14:11: Und inzwischen ist das eben ein bisschen auch mehr bei der Masse
00:14:13: angekommen.".
00:14:15: Jetzt haben wir im Titeljahr sogar behauptet – mehr als nur einen Benefit!
00:14:20: Das heißt eineseits des Thema Mitarbeiterbindungen ist ja der eine Part aber es wird ja auch weiterhin zumindest bei einigen Unternehmen noch stark rekrutiert.
00:14:28: Setzen denn Unternehmen dann auch dieses Thema dann im Employer Branding oder in Stellenanzeigen mit ein?
00:14:36: aktuell muss ich sagen habe ich das nicht so viel gesehen.
00:14:39: also natürlich steht da benefits mit drin.
00:14:41: ja dass heißt heutzutage gibt es diesen fünfzig euro sachgut wert benefit der jetzt eigentlich nicht so hoch ist.
00:14:49: was das thema so essen angeht ist das bei den meist ich würde sagen so mittelstand.
00:14:54: Noch nicht ganz so da angekommen.
00:14:56: Also ich glaube, es sind erst eher die ganz großen DAX-Unternehmen und dann sind das die Tech-Unternemen, die das schon sehr gut machen.
00:15:01: Ja auch vor allem wenn man jetzt sieht weiß ich also jetzt allein Meter und
00:15:05: Co.,
00:15:05: die haben ja Budgets am Tag.
00:15:07: Das dürfe ich jetzt offentlich hier wahrscheinlich nicht unbedingt sagen.
00:15:10: Die bieten ihren Mitarbeiter fast eine Vollverpflegung an.
00:15:12: Also wirklich Frühstück-, Mittag- und Abendessen komplett subventioniert.
00:15:17: Wie genau die das jetzt steuerlich abrechnen ist bleibt dann halt so.
00:15:21: die Frage In Stellenanschreibung habe ich noch nicht gesehen.
00:15:26: Da steht meistens immer nur, wir bieten auch Sport an oder so eine Geschichte.
00:15:31: Aber da ist wahrscheinlich nach ein bisschen nötig, dass so ne kleine Umfunktionierung in der Philosophie oder in der Strategie vorgenommen
00:15:38: wird.".
00:15:40: Absolut und wenn man sich jetzt hört so Frühstück Mittagessen, Abendessen und Vollverpflegung.
00:15:45: Das klingt einerseits ein bisschen nach Urlaub jetzt gerade auch zeitlich auf der anderen Seite klingt aber wenn mein ganz ehrlich ist nach ganz viel Arbeit.
00:15:52: ja weil wenn ich schon zum Frühstücken da bin und dann noch am Abendessen quasi nochmal durch den Arbeitgeber verköstigt werde um vielleicht danach noch weiter zu machen klingt das für mich jetzt persönlich theoretisch wieder eher anstrengend.
00:16:04: Ich weiß gar nicht ob ich sage ich krieg dreimal Zeit.
00:16:06: beim Arbeitgebe würde ich erst mal sagen warum das?
00:16:13: Oh mein Gott, ich will eigentlich zu Hause sein.
00:16:16: Ich habe meine Familie.
00:16:17: Ich will wieder zum Frühstück schon da sein oder mit den Kids vielleicht noch irgendwie oder abends auch noch da.
00:16:22: Da wäre ich schon ein bisschen abgeschreckt.
00:16:24: aber ich weiß natürlich was du meinst.
00:16:26: Was mich jetzt so ein bisschen interessieren würde wo du uns vielleicht noch ein paar Einblicke geben kannst, dass ich spannend finde.
00:16:30: ist es heute eher so das man sagt naja es wird eben gerade viel gearbeitet und daher muss es auch schnell gehen.
00:16:36: also zieht man sich quasi neben der Arbeit, neben dem Meeting dann schnell den Salat rein.
00:16:41: oder ist es tatsächlich wieder eher so dass man sagt nachdem jeder sein Lieblingsessen kriegt und das gleichzeitig geliefert wird.
00:16:47: Dass man doch eine Art Team-Landsch macht?
00:16:50: wie ist es denn?
00:16:52: Also ich glaube, es gibt ja schon die Outlier in Start-ups wahrscheinlich.
00:16:55: Die sich das vor dem Laptop reinziehen.
00:16:57: sagen wir's jetzt mal so.
00:17:00: Das kenne ich von alten Chefs aber bei uns in der Regel wird das nicht so gehandhabt.
00:17:04: Wir erstellen da schon Gruppen und dann also das Gute ist dass man wirklich auch Gruppenbestellungen erstellen kann, dass man da auch einzelne inzwischen sogar einzeln oder jeder individuell bezahlen kann oder sein Tagesbudget individuell auftauchen kann.
00:17:15: seit heute jetzt auch, haben wir das Fitte jetzt eigentlich live Und es ist schon so, dass man sich dann einfach zu fünft oder zu sechs zusammen tut.
00:17:22: Link in der Gruppe einfach ins Lack-Tide und dann sagt er, okay, ich hab das dreißig Minuten Zeit einmal essen auswählen und dann kommt das Essen ja auch gemeinsam an und dann isst man's gemeinsam.
00:17:31: Also wir bei Volt machen das eigentlich immer so, daß wir nicht vor dem Laptop essen.
00:17:36: Da muss schon irgendwas schief gelaufen sein nach dem Tag.
00:17:40: Dass man sozusagen die halbe Stunde, dreiviertel Stunde für die Mahlzeit nicht hat.
00:17:46: Kommt mir grad ganz spannend, weil du das gesagt hast und ich das auch einfach so selbstverständlich angenommen hab dass das alles gleichzeitig geliefert wird.
00:17:52: Jetzt weiß ich ja bei uns, dass unsere Kantine die wir kochen ja quasi selbst bei uns.
00:17:57: Dass die einen gewissen Zeitraum hat und da kann ich mehr über eineinhalb Stunden oder fast zwei Stunden aussuchen wann ich dann da essen möchte.
00:18:04: Bringt es jetzt vielleicht sogar bewusst die Menschen ein bisschen zusammen wieder?
00:18:07: Dass man sagt naja wir wollen halt nur eine Lieferung haben und machen jetzt nicht zwei Lieferungen oder ähnliches.
00:18:11: oder wäre das theoretisch auch denkbar?
00:18:14: Ja, es ist beides möglich.
00:18:16: Bei uns ist so manche tun sich zusammen.
00:18:18: natürlich hat jeder einen anderen Tagesablauf.
00:18:19: also wenn ich sage ich habe irgendwie zwischen zwölf und eins frei oder ich hab Hunger um zwölft der nächste er hat erst Hunger um eins dann tun sie meistens ja genau unter der nächsten wieder ein Meeting um eins.
00:18:28: dass das immer ganz unterschiedlich dementsprechend tun sich denn die tut man sich schon in der Gruppe kurz zusammen sagt okay ich habe eines wieder ein meeting kommen wir bestellen jetzt mal schnell um zwelfers Oder.
00:18:38: der nächste sagt die zweite gruppe sagt aber wir können auch später essen.
00:18:42: wählt man sich das aus oder der einen hat halt eben keine Lust auf diese Art von Essen, möchte heute nicht asiatisch sondern lieber Burger.
00:18:49: Also da findet es sich schon ganz schnell.
00:18:51: Man kann das natürlich dann auch auf den Totinaus philosophieren und diskutieren.
00:18:55: aber eigentlich hat man ja seine Standard go to places bei denen man bestellt und dann geht die Entscheidungsfindung eigentlich relativ fix.
00:19:02: Es gibt natürlich auch, möchte ich einmerken unternehmen, die das für ihre Mitarbeiter organisieren so ein bisschen.
00:19:07: Also vor allem bei so Start-ups, die dann sagen okay gut.
00:19:10: Wir möchten aber jetzt nicht das da Leute drei Stunden lang diskutieren was ihr heute zum Mittag essen
00:19:14: kann.
00:19:17: Gibt es nämlich auch und die entstehen dann zu meiner Städtszimmerche die Office Managerin halt drei Links ja also irgendwie so einmal asiatisch einmal das immer dass und denn kann jeder hat jeder halt irgendwie bis elf Uhr dreißig Zeit tatsächlich das Essen da auszuwählen und dann wird die Bestellung abgeschickt.
00:19:31: natürlich kommt Ja gibt es gibt Möglichkeiten.
00:19:34: wir hatten sogar Ich müsste mir noch mal angucken, so ein Start-up aus Österreich die sich irgendwie so einen Cloth Agent dafür gebaut haben.
00:19:40: Dass sie die Gruppen nicht mehr selber erstellen müssen.
00:19:43: Das
00:19:45: klingt ja auch spannend!
00:19:46: Wer ist das denn in der Regel?
00:19:48: Jetzt mein gut jetzt kommst du aus dem Start up weil da ist es wahrscheinlich jetzt nicht so getrennt.
00:19:52: aber wenn man ein größeres Unternehmen hat wer kümmert sich den dann um dieses Essen?
00:19:56: Ist das eine HR Thema?
00:19:57: oder wie macht das?
00:19:58: Macht das der Einkauf?
00:20:00: Nein, der Einkaufen.
00:20:04: Genau.
00:20:05: Nein, das macht meistens das Office Management oder die Assistenz.
00:20:08: also wenn das jetzt so bei kommt auf an wenn es um kleine also Gruppen bist du dreißig Leute macht das meistens Office Management.
00:20:14: sonst machen dass die Teams auch selber.
00:20:16: Meistens ist ja das Marketing Team zusammen oder das Finance Team.
00:20:20: Oder wenn ich jetzt mit einer Kollegin den Lunch einstelle, dann sagen wir halt beide was wollen wir uns bestellen.
00:20:26: Das passiert ja so oder so ob das über Vault for Work oder über Vault passiert, bestellen die Menschen relativ oft Essen ins Büro.
00:20:37: Wenn du noch einen Rat abgeben müsstest an unsere zuhörerschaft, die jetzt angefixzt sind immer so schön sagt und ab morgen ihr eigenes Bepflegungsangebot auch modernisieren oder aufs nächste Level heben.
00:20:51: Wie gehen Sie ganz konkret vor?
00:20:53: Was müssen sie jetzt dann tun?
00:20:55: Genau, gute Frage Stefan!
00:20:57: Ja was ich dafür machen will also natürlich erstmal sich bei Vault melden und bei Vault for Work.
00:21:06: Also natürlich im ersten Schritt gucken was sind so die Bedürfnisse ihrer Mitarbeiter?
00:21:09: da gibt es wahrscheinlich verschiedene Optionen von Kantine catering etc.
00:21:16: Natürlich ist Void for Work da als Anbieter gerne dabei, wenn es um flexible Lösungen geht.
00:21:22: die Plattform basiert ist wo Leute eben auch die Freiheit haben sich das entsprechende Essen auszusuchen.
00:21:27: Es gibt dann natürlich auch Kandidaten die das nicht wollen.
00:21:29: und auch lustiger hint wir hatten nochmal einen Tech-Unternehmen die nachgefragt haben ob sie nicht wegen Decision fatig.
00:21:36: Ja, wir kennen ja alle, weiß ich auch
00:21:38: wie...
00:21:39: Genau!
00:21:39: Wegen Decision Fatigue.
00:21:41: das war wirklich lustig.
00:21:43: Wir nehmen so Silicon Valley Approach umso weniger decisions Ich am Tag mache, umso besser mehr fokussierter kann ich arbeiten.
00:21:51: Dementsprechend waren dann so können wir für unsere Mitarbeiter die wollen sich nicht entscheiden?
00:21:55: Wie sollen für Sie entscheiden?
00:21:57: Da dachten wir, ich glaube einer meiner Chefs Oder zumindest die Entscheidungen so eingrenzen, dass sie nicht in der Auswahlmöglichkeit... Also ja.
00:22:09: Wie gesagt es kommt ein bisschen auf das Neat an den Mitarbeitern.
00:22:12: Es gibt wie gesagt auch Thema Decision Fatigue hatten wir auch schon.
00:22:15: Die volle Bandbreite, die man bei uns eben fahren kann da habe ich aber ganz ehrlich geantwortet.
00:22:19: Auch bei mir wenn ich Essen bestelle.
00:22:21: Ich hab meine drei Go-to Places weil denen ich mal bestelle sind auch ich bin da auch auf dem Habit Habit-Creature, das heißt in die Brotseikdienste im Mittwoch.
00:22:29: Dann weiß ihr, Kihol gestern hatte ich das, dann nehme ich morgen wieder das und es spendet Sicherheit so ein.
00:22:34: Und dementsprechend ist bei Decision Fatigue kann man mit drei Vorschlägen kommen und die Leute bestellen meistens an Ehe um mal wieder was sie haben wollen.
00:22:43: Wie gesagt, um deine Frage zu beantworten, um das auf den nächsten Level zu heben, ist halt wie gesagt erstmal zu gucken, was wollen die Mitarbeiter eigentlich?
00:22:51: Interessanterweise wollen Sie meistens Auswahl und Flexibilität.
00:22:55: Da passen wir relativ gut rein.
00:23:00: Meine Learnings aus dem Gespräch mit Elena Stolle.
00:23:04: Learning Nummer eins, moderne Verpflegungslösungen sind so vielfältig wie ihre Nutzerinnen.
00:23:10: Wichtig sind daher vor allem flexible Plattformansätze für jeden Neat!
00:23:16: Learning Nummer zwei, niemand hat Lust auf Zettelwirtschaft.
00:23:20: Vault for Work bietet echte Budgetkontrolle ohne Micro-Management.
00:23:26: Und Learning Nummer drei, eine Umstellung der Mitarbeiterverpflegung auf eine attraktive Lieferlösung kann eine gute Unterstützung sein für die Return to Office Policy der Geschäftsleitung.
00:23:38: Sehr schön!
00:23:39: Jetzt haben wir so viel über Essen geredet, das kriege ich tatsächlich schon wieder Hunger.
00:23:41: Aber bevor ich jetzt was esse sage ich erstmal vielen Dank liebe Elena dass du heute zu Gast warst hier bei Your HR Stage dem Podcast für mehr Sichtbarkeit in der HR-Welt Und wenn es euch da draußen gefallen hat, dann freuen wir uns natürlich über ein Like oder ein Abo auf der Streaming-Plattform eurer Wahl.
00:23:59: Wir hören uns wieder bis zur nächsten Episode und ansonsten steht alles in den Shownutz damit man mit dir und euch bei Volt for Work Kontakt aufnehmen könnt!
00:24:14: und DeinBrandShooting.de.
Neuer Kommentar